كيكة النمر .. ألوانها وطريقة تقطيعها تشبه جلد النمر.. التفنن بشكل الكيك جزء لا يتجزأ من نجاحه!!
المكونات:
4 بيض
كوب زيت
كوب حليب سائل
كوب ونصف سكر
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 كوب طحين
رشة ملح
ملعقة كبيرة بايكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
- نشعل الفرن ونتركه يسخن على حرارة 200 مئوية
- نخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي او اليدوي حتى نحصل على خليط كثيف فاتح اللون
- نضيف الفانيليا والزيت ونواصل الخفق
- نضيف الحليب ونخفق مجدداً
- نضيف المواد الجافة ونخفق للحصول على مزيج متجانس
- نقسم المزيج او الخليط إلى قسمين
- نضيف الكاكاو فوق القسم الأول، ونقلب
- ندهن القالب بالزبدة ونرشه بالطحين
- نضع مغرفة او مقدار ملعقة سكب شوربة من الخليط الأبيض في القالب ثم مغرفة من خليط الكاكاو فوقها… وهكذا بالتناوب حتى انتهاء الكمية
- ندخل القالب الى الفرن الحامي، ونتركه على درجة حرارة 180 مئوية حوالي 40 او 45 دقيقة حسب قوة الفرن
- نترك كيك النمر يبرد بحرارة الغرفة ثم نقدمه
ملاحظة: يمكن استبدال الكاكاو بملوّن الطعام الذي ترغبون للحصول على كيكة النمر الملونة.
يمكن استخدام صينية بدل القالب لنحصل على شكل جميل ايضاً.
وصفة وطريقة عمل كيكة النمر التايغر الشهية من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة زهوي غملوش
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للمزيد من وصفات الحلو من فاطمة اضغطوا على الرابط التالي: الكنافة بعجينة الباف بايستري
لعمل كيكة مميزة جداً اليكم هذا الرابط: طريقة عمل كيك برش جوز الهند
#وصفات# وصفة# كيك# كيكة_النمر# كيك_النمر# كيك_التايغر
#كاتو# قالب_كيك# كيك_بالفانيلا_والشوكولا# كيك_مع_كاكاو# شو_طابخين_اليوم
