المكونات:
نصف كوب سكر أبيض
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة باكينغ صودا
نصف كوب زبدة
ثلاث أرباع الكوب سكر بني
بيضة
رشة فانيلا
كوب وربع طحين أبيض
قطع شوكولا
طريقة التحضير:
نضع السكر مع الملح والبايكنغ باودر ونخلط جيداً ثم نضيف الزبدة ونخلط المكونات بواسطة المشبك اليدوي.
نضيف البيض والفانيلا.
نضع الطحين المنخول ونخفق جيداً.
نضيف قطع الشوكولا ونخلط المكونات. نضع غطاء بلاستيكي على الخليط أو العجينة التي تكونت لدينا
نترك العجينة في البراد 30 دقيقة
بعد مرور الوقت المطلوب،
نأخذ كمية متوسطة الحجم من العجينة ونضعها بشكل غير مستو على صينية الخبز التي نضع عليها ورقة زبدة.
نترك فراغات بين القطعة والأخرى
نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة نحو 12 دقيقة كحد أقصى
نخرج الكوكيز من الفرن عندما يبدأ لونها بالاشقرار … نضعها جانباً لنحو 10 دقائق لتبرد وتستقر قبل أن ننقلها الى صحن التقديم.
هذه #الوصفة من مطبخ #شو_طابخين_اليوم
نرجو أن تشاركوا الوصفة مع أصدقائكم إذا نالت إعجابكم
أعددنا هذه الوصفة بطريقة مختلفة قليلاً يمكنم تجربة الوصفة الثانية عبر الضغط على: كوكيز الشوكولا السهلة
#صحتين_وهنا #وصفات #شو_طابخين_اليوم
ًكوكيز #كعك
