المكونات:

طريقة التحضير:

• نخلط كل السوائل والسكر والسمنة ثم نزيد السميد والطحين فوقهم ونقلب تقليب لنحصل على عجينة طرية لينة.. بلا عجن
• اذا كانت العجينة رخوة نضيف القليل من الطحين.. وإذا شديدة القليل من الحليب السائل او الماء..ويُفضّل عجن الكعك من المساء وتركه يرتاح ليلة كاملة
• نترك العجينة تختمر على الاقل من 4 الى 5 ساعات
• بعد مرور الوقت، نرقّ كعك بالعقدة الصفرا بالزيت ونشكّله بواسطة القوالب المخصصة  ثم نزينه بالسمسم
• نضع ورق زبدة بقعر الصينية ونرتب الحبات عليه
• ندخل الصواني الى فرن حامي على الرف الاوسط ونخبز الكعك على حرارة 180 مئوية حتى يتحمر من الاسفل.. اذا لم يتحمر الوجه يمكن تحميره قليلاً من الاعلى 
• نقدم كعك بالعقدة الصفرا عندما يبرد تماماً