أقراص جوز الهند.. وصفة عملية وسهلة لعمل اطيب تحلية منزلية بطعم جوز الهند المميز
المكونات:
كوب زبدة مذابة
نصف كوب سكر
6 بياض البيض
ظرف او ملعقة صغيرة فانيلا
ملون طعام اخضر اختياري
نصف كيلو برش جوز الهند
طريقة التحضير:
- نضع الزبدة بوعاء ونضيف السكر وبياض البيض والفانيلا وجوز الهند ونخلط جيداً ونقلب لتتجانس عجينة أقراص جوز الهند
- نقسم العجينة إلى قسمين.. نلون القسم الاول باللون الاخضر والقسم التاني نتركه ابيض
- نشكل جوز الهند على شكل طابات او كرات ونضعها على ورقة زبدة بصينية او بصينية فرن مدهونة القليل من الزيت
- ندخل كرات جوز الهند الى الفرن..ستتمدد قليلاً.. نضع الصينية على الشبك
- عندما تتلون الكرات قليلاً من الاسفل والاعلى، نخرجها من الفرن
- نترك كرات جوز الهند االبيضاء والملونة تبرد بحرارة الغرفة قبل التقديم
فاطمة عبدالله
لعمل معمول مد بقشطة من فاطمة اليكم الرابط: معمول مد بالقشطة
#وصفات# وصفة# اقراص_جوز_الهند #برش_جوز_الهند# جوز_الهند
#شو_طابخين_اليوم