طريقة عمل كعك العباس بوصفة شهية ناجحة
المكونات:
كوب ونصف طحين
١/٢ كوب سكر
ملعقة كبيرة سمسم ( غير محمص )
معلقة صغيرة من دقة الكعك ( وهي بهارات خاصة تستخدم للكعك)
معلقة صغيرة حبة البركة -اختياري ..
١/٢ معلقة من العقدة الصفرا الكركم ام اقل حسب الرغبة
١/٢ معلقة من العقدة الصفرا الكركم ام اقل حسب الرغبة
ربع معلقة كبيرة من الخميرة الفورية
ربع معلقة كبيرة من المحلب ..
ربع كوب زبدة غير مملحة مذابة
ربع كوب زبدة غير مملحة مذابة
2 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس ..
نصف كوب من الحليب السائل
طريقة التحضير:
- نخلط كل المراد الجافة مع بعضها ثم نضيف الزبدة المذابة والزيت ونفرم المكونات جيداً لتصبح مثل الفرك
- نزيد نصف كوب من الحليب السائل و نعجن
- نترك عجينة كعك العباس ترتاح حوالي4 ساعات
- بع مرور الوقت نقسمها الى اقراص كروية ونشكلها بواسطة القوالب المخصصة لعمل الكعك.. يمكن تركها سادة او حشيها بالتمر..
- نضع الحبات في صينية الفرن وندخلها الى الفرن المحمى مسبقاًعلى درجة 180 مئوية
- عندما تتحمر من الاسفل وتصبح ذهبية الاطراف نحمرها من الاعلى
- نترك كعك العباس يبرد بحرارة الغرفة قبل التقديم
ملاحظة: هذه الكمية كافية لعمل 12 قرص
طريقة عمل كعك العباس من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رنا جركس
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
لعمل السابليه على طريقة رنا اضغطوا على الصورة: سابليه سهل وسريع
#وصفات# وصفة# كعك# كعك_الخميس# الكعك_المرقد
#كعك_العباس# شو_طابخين_اليوم