المكونات:
كيلو دجاج مع العظم
2 بيض
كوب حليب سائل
ملعقتان كبيرتان مايونيز
ملعقة كبيرة خردل
برش 1 ليمون حامض
ملعقة حر أو شطة حسب الررغبة
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
رشة هال مطحون
رشة زنجبيل مطحون
رشة بابريكا أو فلفل أحمر مطحون
رشة جوزة الطيب
ملح حسب الرغبة
كوب طحين
كوب كورن فليكس ناعم
طريقة التحضير:
نغسل الدجاج جيداً ونضعه في المصفاة.
نخلط مكونات تتبيلة الدجاج حتى نحصل على صلصة متجانسة..
نضع قطع الدجاج في التتبيلة لنقعها على الأقل لمدة ساعتين. يمكن أيضاً وضع الدجاج في التتبيلة لليلة كاملة قبل طهيه.
نضع طحين عادي في وعاء، ويمكن ايضاً استخدام الطحين الخاص بالكريسبي في حال توفره.
نضع قطع الدجاج المتبلة بخليط الطحين والكورن فليكس. نحرص على تقليب قطع الدجاج لتغطيته بالطحين والكورن فليكس من كل الجوانب.
نقلي قطع الدجاج بالزيت الحامي ولكن عند وضع الدجاج نخفف النار ونقلىه على نار هادئة حتى ينضج من الداخل
هذه الوصفة المنزلية السهلة للدجاج الكريسبي من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
داليدا زعيتر
اضغطوا على اسم داليدا لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم لرؤية تفاصيل وصفاتها المنزلية المجربة والشهية
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #دجاج #كريسبي #الدجاج_الكريسبي #شو_طابخين_اليوم
