كابكيك الشوكولا .. سهل وسريع ولذيذ … ضعوا حبة كاب كيك مع زوادة المدرسة افضل من اي حلويات جاهزة مليئة بالمواد الحافظة
المكونات:
4 بيضات
2 كوب ونصف طحين منخول
نصف كوب كاكاو
2 كوب سكر
ربع كوب زيت نباتي
كوب حليب سائل
3 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
- نخفق البيض بالخفاقة الكهربائية لمدة عشر دقائق ثم نضيف السكر ونخفق لخمس دقائق اضافية
- نضيف الزيت والحليب ثم الطحين المنخول والكاكاو والبايكنغ باودر والفانيلا ونخفقهم جيداً حتى يتجانس المزيج
- نحضر قوالب الكاب كيك ونضع فيهم الورق المخصص ثم نسكب المزيج في الورق حتى نملأ نصف القالب تقريباً ..لأن حجم المزيج سيتضاعف عند الخبز
- ندخلهم الى الفرن الحامي مسبقاً على الشبك الأوسط على حرارة 180 مئوية حوالي 40 او 45 دقيقة حسب قوة الفرن
- نقدم كابكيك الشوكولا عندما يبرد … نزينه بالكريمة او نقدمه سادة حسب الرغبة
ملاحظة: لنجاح الكاب كيك يفضّل عدم إيقاف الخفاقة ابداً اثناء خفق المكونات
وصفة وطريقة عمل كابكيك الشوكولا من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
نجوى عواد
اضغطوا على اسم نجوى لمتابعة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم والتمتع بوصفاتها الشهية
لعمل الكب كيك المالح اليكم الرابط: كب كيك مالح
#وصفات# وصفة# كابكيك_الشوكولا# كابكيك_على_شوكولا# كاب_كيك_بالشوكولا# شوكولا# كاكاو# كاب_كيك_عشوكولا# شو_طابخين_اليوم
