المكونات:

طريقة التحضير:

• نضع الحليب والسميد في الطنجرة على نار متوسطة ونحرك.. نواصل الحرك حتى يشتدّ المزيج
• عندما يصبح ثقيل القوام، نضيف ماء الزهر والفانيليا والزبدة ونحرك حتى تذوب الزبدة ثم نرفع الطنجرة عن النار
• نسكب مزيج حليب بالسميد في صينية
• نفرك الكعك بالسمنة في وعاء .. نفركهم باليد حتى يتشرب الكعك السمن جيداً.. ثم نوزعهم على وجه الصينية
• ندخل الصينية الى الفرن ونشعل من الاعلى فقط حتى يصبح وجهها ذهبياً
• نترك صينية حليب بالسميد تبرد بحرارة الغرفة قبل تقديمها مع القطر 
• ويمكن وضعها بالبراد الثلاجة لتبرد ايضاً