حلاوة الجبنة المنزلية … من لا يحب طبق الحلو اللذيذ هذا؟!
المكونات:
2 كوب ماء
كوب سميد ناعم
كوب سكر
3 كوب جبنة موزاريلا
او
موزاريلا مع عكاوي تشيكية محلاة
قطر او شيرة للمدّ والتقديم
طريقة التحضير:
- نضع الماء في الطنجرة على النار مع السكر ونحرك حتى يذوب جيداً
- بعد الغليان، نضيف السميد ونحرك بسرعة ونتركه على نار هادئة حتى ينضج مع التحريك المستمر
- نضيف الجبنة ونستمر بالتحريك حتى تذوب، ونشدّها إلى الأعلى أثناء التحريك حتى نحصل على عجينة متجانسة
- نمدّ حلاوة الجبنة بواسطة الشوبك على نايلون او قطعة رخام مدهونة بالقطر
- عندما تبرد الحلاوة، نحشيها ونقطعها حسب الرغبة
- نزين حلاوة الجبنة بالفستق الحلبي، ونقدمها باردة مع القطر أو الشيرة
وصفة حلاوة الجبنة المنزلية الرائعة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
اسراء سالم السماك
اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
للحصول على وصفة وطريقة تحضير القشطة المنزلية القيمر اضغطوا على هذا الرابط:
طريقة تحضير القشطة القيمر المنزلية
#وصفات# وصفة# حلاوة# حلاوة_الجبنة# شو_طابخين_اليوم
