طريقة عمل المشبك بوصفة سهلة جدأً
المكونات:
كوب طحين
كوب نشا
ملعقة كبيرة خميرة
كوب و نصف ماء
قطر او شيرة لتغميس المشبك بعد القلي
طريقة التحضير:
- نخلط كل المكونات الجافة مع بعضها .. ونضيف الماء على دفعات ونحرك لنحصل على عجينة لزجة رخوة
- نترك عجينة المشبك ترتاح حوالي نصف ساعة
- نضعها بقنينة مثقوبة الغطاء او كيس حلواني…. ونشكّلها مباشرة اثناء القلي بالزيت الحامي
- نتركها دقائق معدودة فقط حتى تصبح ذهبية اللون
- نرفع المشبك من الزيت ونضعه مباشرة بالقطر البارد وهو ساخن
- نرفع المشبك من القطر ونقدمه
ملاحظة: من المهم ان يكون القطر بارداً وليس ساخناً حتى يحافظ المشبك على قرمشته
طريقة عمل المشبك السهلة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اليسار رجب
اضغطوا على اسم اليسار لزيارة صفحتها الخاصة
للمزيد من حلويات اليسار الشهية اليكم حلا المعكرون
#وصفات# وصفة# المشبك# مشبك# حلويات# حلو# شو_طابخين_اليوم
