المجدرة الصفرا بوصفة منزلية ولا أشهى
المكونات:
كوب عدس مجروش اصفر 2
نصف كوب أرز مصري
2 بصلة يابسة وسط
زيت نباتي+زيت زيتون
ملح
4 أكواب ماء
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- نغسل العدس جيداً ثم نضعه بالطنجرة مع الماء على نار متوسطة
- عندما يغلي .. ننزع الرغوة البيضاء التي ستظهر على وجه الماء
- ننزعها ونضيف الأرز ونتركهم على نار هادئة حتى ينضجوا
- في مقلاة، نقلي البصل المفروم ناعم بالقليل من زيت الزيتون والنباتي
- عندما يذبل البصل ويتلوّن قليلاً.. نضيفه فوق طنجرة العدس مع رشة فلفل أسود وملح
- نترك المجدرة الصفرا تغلي قليلاً مع البصل والبهارات ثم نرفعها عن النار ونقدمها…ويمكن سكب المجدرة في صحون وتركها لتفتر قبل تقديمها
المجدرة الصفرا السهلة والشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
هنا موسى
للمزيد من وصفات هنا اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
لعمل مجدرة العدس الاحمر اضغطوا على الرابط: مجدرة العدس الحمرا
#وصفات# وصفة# مجدرة# مجدرة_العدس_المجروش# مجدرة_صفرا# مجدرة_العدس# مجدرة_العدس_الصفرا# مجدرة_العدس_الأصفر
#المجدرة_الصفرا
#شو_طابخين_اليوم
