القشطة بالسميد.. اليكم تفاصيل هذه الوصفة اللذيذة
المكونات:
ليتر ماء او 4 اكواب
3 اكواب حليب بودرة
ملعقة صغيرة ماء الزهر
ملعقة صغيرة ماء الورد
3 ملاعق كبيرة سكر
رشة مستكة
كوب ونصف سميد خشن
ملعقة كبيرة زبدة
للتقديم:
كعك مطحون
قطر او شيرة
او
عسل
طريقة التحضير:
- نخلط كل المكونات ما عدا المستكة مع بعض
- نضعهم في طنجرة على النار ونحرك حتى يغلي المزيج ويشتد
- نطحن المستكة مع رشة سكر ونضيفها بعدما نطفئ النار.. لأن المستكة اذا غلت تعطي طعماً مراً
- نرش كعك مطحون في كاسات التقديم ونصب المزيج داخلهم
- نرش المزيد من الكعك المطحون على وجه القشطة بالسميد
- نترك الحلا تبرد ثم نضعها في البراد
- نقدمها باردة مع القطر او العسل
طريقة القطر:
- نذيب كوبين من السكر في كوب ماء
- نضيف عصرة حامض ورشة ماء ورد والقليل من الزبدة
- نترك القطر يغلي لبضع دقائق قبل ان نرفعه عن النار
- نقدم القطر بارداً
طريقة عمل القشطة بالسميد من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رانية سلوم
اضغطوا على اسم رانية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
للمزيد من الحلويات، اليكم الرابط: القشطلية
#وصفات# وصفة# القشطة# قشطة# سميد# القشطة_بالسميد# حلا_السميدية# حلويات# حلا# شو_طابخين_اليوم
