الفلافل الخفيف… حضروا الفلافل بدون فول وسيصبح أخفف بالتأكيد، لأن الفول هو من يشرب الزيت بكثرة أثناء القلي
المكونات:
كيلو حمص منقوع من قبل بيوم
2 حبة بطاطا وسط او حبة كبيرة
باقة بقدونس
3 بصلات
رأس ثوم
ملح حسب الرغبة
بهار الفلافل الكمية حسب الرغبة
كمون ناعم الكمية حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة كربونات عند القلي
طريقة التحضير:
- نطحن كل المكونات ما عدا البهارات مع بعضها على الماكينة المخصصة لطحن الفلافل
- بعد الطحن، نضيف بهارات الفلافل والكمون ونخلط
- قبل القلي مباشرة نضيف الكربونة ونخلط… ثم نشكّل الحبات بالقالب المخصص ونقليها بالزيت الحار الغزير
- نقدم الفلافل الخفيف بدون فول مع الطرطور او صوص الطحينة والخضار والمخلل
هذه الوصفة الخفيفة على المعدة واللذيذة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
سلام حجازي أم هادي
اضغطوا على اسم سلام لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم
تجدون طريقة تحضير الطرطور داخل الوصفة التالية: طريقة عمل الفلافل المنزلية
#وصفات# وصفة# فلافل# الفلافل# الفلافل_المنزلية# طريقة_عمل_فلافل_خفيفة# فلافل_بدون_فول
الفلافل_الخفيف# الفلافل_الخفيف_بدون_فول# فلافل_خفيف# الفلافل_بدون_فول
#شو_طابخين_اليوم