المكونات:
كوب زيت نباتي
200 غرام زبدة بحرارة الغرفة
2 بيض
200 غرام سكر ناعم
ربع ملعقة بايكنغ باودر
رشة ملح
3 أكواب ونصف طحين منخول
كوب نشاء الذرة
طريقة التحضير:
نخفق الزبدة والزيت بالخفاقة حتى نحصل على مزيج متجانس ثم نضيف البيض والفانيلا والسكر ونخفق من جديد لمزيد من التجانس في الخليط….
نضيف المواد الجافة مثل الطحين والبايكنغ باودر والنشاء والملح ونحركهم بملعقة خشبية باليد وليس بالخفاقة. ممنوع العجن وإنما فقط خلط المواد…
نشكل العجينة حسب الرغبة وحسب القوالب المتوفرة لدينا ونخبز الكوكيز أو البتيفور أو السابليه في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 150 درجة من 7 الى 10 دقائق او حسب الفرن..
نترك البتيفور او السبليه حتى يبردوا جيداً ثم نزينهم حسب الرغبة
وصفة وطريقة تحضير عجينة البتيفور او السابليه من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
نيكول معوض
اضغطوا على اسم نيكول لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للحصول على طريقة رائعة للسكر الخاص بتزيين البتيفور أو السابليه اضغطوا على هذا الرابط: زينة السكر والشوكولا لتزيين البتيفور والكوكيز
#وصفات #وصفة #آيسينغ #سكر_الزينة#كوكيز
#شو_طابخين_اليوم
#بتيفور #سابليه
