شيش طاووق .. تتبيلة لذيذة جداً لصدر الدجاج .. والاطيب اذا قُدّم الطاووق على شكل سندويشات
المكونات:
كيلو صدر دجاج منزوع منه العظم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون او نباتي
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم او البندورة
2 ملعقة كبيرة خردل
رأس ثوم مدقوق
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
4 ملاعق كبار لبن زبادي
ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو او بابريكا
رشة اوريغانو او زعتر يابس
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نخلط مكونات التتبيلة مع الصدر الدجاج المقطع الى مكعبات كبيرة
- نترك الدجاج منقوع بالخلطة او التتبيلة لوقت طويل ويفضّل لليلة كاملة
- نشك قطع الدجاج بالاسياخ الخاصة بالشوي ونشوي شيش طاووق بالفرن او على الغريل او الفحم حسب الرغبة
وصفة وطريقة عمل شيش طاووق من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
نانسي موسى
اضغطوا على اسم نانسي لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
للمزيد من وصفات الدجاج الشهية اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير فاهيتا الدجاج السهلة
#وصفات# وصفة# دجاج# شيش_طاووق# دجاج_شيش_طاووق# طاووق# تتبيلة_الشيش_طاووق
#سندويش_شيش_طاووق# سندويشات# سندويتش
#شو_طابخين_اليوم
