المكونات:
3 أكواب فريك مغسول ومنقوع بماء دافئة
8 أكواب ماء
1 بصل يابسة مفرومة ناعمة
2 صدر دجاج مقطعة
قطعة زبدة
2 ملعقة زيت نباتي
رشة ملح
رشة كمون
رشة فلفل أسود
2 مكعب مرق الدجاج
طريقة التحضير :
نضع ملعقتين زيت في طنجرة على النار ونضع البصل المفروم مع رشة ملح… نحرك حتى يذبل البصل بعدها نضع الدجاج مع البهارات ومكعبي مرق الدجاج ونحرك لمدة 5 دقائق…
نضيف الفريك مع البهارات والماء ونغطي الطنجرة… عندما تغلي المكونات نتركها لمدة ساعة على النار ثم نطفئ النار…
تقدم شوربة الفريك بالدجاج مع الليمون الحامض والخبز المحمص
وصفة وطريقة تحضير شوربة الفريك أو الفريكة بالدجاج من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة زهوي غملوش
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للحصول على طريقة منزلية مجربة لطريقة تحضير مكعبات مرق الدجاج اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير مكعبات مرق الدجاج المنزلية
#وصفات #وصفة #شوربة #شوربة_الفريك #شو_طابخين_اليوم
#شوربة_الفريك_بالدجاج
#مكعبات_مرق_الدجاج
