المكونات:

نصف كيلو عجينة كنافة
نصف كيلو فستق حلبي مطحون
ربع كوب قطر أو شيرة
ملعقة ماء ورد
ملعقة ماء زهر
ربع كوب عسل

القشطة:
5 اكواب حليب ناشف
10 اكواب ماء
نصف كوب لبن زبادي
ربع كوب خل أبيض

طريقة  تحضير القشطة:
نضع الحليب والماء على النار ونحرك حتى يغلي ثم نضع اللبن الزبادي والخل فيفصل الحليب ونحصل على قريشة… نضعها في المصفاة ونتركها حتى تبرد ونزيد عليها علبة قشطة قيمر

طريقة تحضير المدلوقة:
نخلط مكونات عجينة المدلوقة جيدا ونمدها على نايلون المطبخ…
نضع القشطة عليها ونطويها أو نلفها بشكل أسطواني مثل السويسرول ثم نضع طبقة قشطة فوقها ونزينها حسب الرغبة
نضع سويسرول المدلوقة في البراد حتى يتماسك وحتى يحين موعد تقديمه
هذه الوصفة الرائعة لتحضير سويسرول المدلوقة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
زينب هادي

اضغطوا على اسم زينب لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية

#صحتين_وهنا #وصفات #شو_طابخين_اليوم #مدلوقة #سويسرول #حلويات