صفوف بيتي .. وصفة جديدة للصفوف الشهي والمرغوب جداً
المكونات:
2 كوب طحين منخول
2 كوب طحين فرخة او سميد ناعم
2 كوب ماء
كوب زيت نباتي
2 كوب سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة ونصف كركم او عقدة صفراء
زبدة او قطر شيرة لدهن الصفوف
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق ننخل الطحين ونضيف اليه السميد الناعم ثم السكر والبايكنغ باودر والفانيلا والكركم والحليب البودرة ونخلط كل هذه المكونات الجافة
- نضيف الزيت ونخلط ثم الماء ونخلطهم جيداً بالمشبك اليدوي
- نتركهم تقريباً ساعة جانباً حتى تكبر حبة السميد الناعم
- ندهن صينية الفرن بالطحينة ثم نصب مزيج الصفوف ونزينه بالمكسرات
- ندخل الصينية الى الفرن الحامي مسبقاً على الشبك الوسط على حرارة 180 مئوية
- عندما تتحمر الأطراف وينضج الصفوف.. نشعل الفرن من فوق لنحمّر الوجه
- ندهن الوجه بالقليل من الزبدة قبل التحمير حتى يأخذ الصفوف لوناً جميلاً ويبقى طرياً … ويمكن دهن الوجه بالقليل من القطر او الشيرة لاعطاء الصفوف لمعاناً جميلاً
- نقدم صفوف بيتي عندما يبرد
وصفة صفوف بيتي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
نجوى عواد
اضغطوا على اسم نجوى لمتابعة صفحتها الخاصة على موقعنا
للمزيد من وصفات الحلو الشهية اليكم هذا الرابط: طريقة عمل النمورة
#وصفات# وصفة# صفوف_بيتي# الصفوف# صفوف
#شو_طابخين_اليوم
