المكونات:
طريقة التحضير:
- نغسل الدجاج جيداً ونصفّيه ثم نتبّله بالملح والبهارات
- نضع القليل من الزيت النباتي بالمقلاة ونطهو الدجاج على نار هادئة حتى لا يجفّ
- عندما ينضج الدجاج.. نضيف عصير الليمون الحامض حسب الرغبة ثم نزيد ملعقة طحين مذابة بملعقة ماء فوق المرق حتى يتسبك قليلاً
- نتركه يغلي غلوتين ونرفع المقلاة عن النار
- نزين صدر الدجاج مع الحامض بالبقدونس ونقدم الأرز الابيض الى جانبه
طريقة عمل الأرز:
- نقلي كوب من الأرز المغسول والمصفى جيداً… نقليه بالقليل من الزيت او السمن حتى يتشرّبهم
- نرش القليل من الملح والفلفل الاسود ونقلب.. ثم نضيف كوب ونصف ماء ساخن
- عندما تغلي المياه وتصبح بمستوى الأرز… نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة ل 20 دقيقة او حتى ينضج الأرز
طريقة عمل صدر الدجاج مع الحامض السهل جداً من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اسراء سالم سماك
اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
للمزيد من وصفات الدجاج السهلة اضغطوا على الرابط: دجاج شيش طاووق المنزلي
#وصفات# وصفة# دجاج# صدر_دجاج# دجاج_بالحامض# ليمون_حامض# صدر_الدجاج_بالحامض
#صدر_الدجاج_مع_الحامض
#شو_طابخين_اليوم