المكونات:

شمندر مسلوق

ورق جرجير

جزر مقطع

خس مفروم

سبانخ أخضر طازج مفروم

1 حبة بندورة

1 خيار

نصف كوب ذرة

ملعقة كبيرة جوز

طريقة التحضير:

نضع الشمندر في صحن التقديم ونضع فوقه أنواع الخضار المختلفة.
نحضّر الصلصة وهي عبارة عن: عصير ليمون حامض مع ملعقة كبيرة زيت زيتون ورشة ملح وملعقة صغيرة دبس الرمان ورشة سماق.

نسكب الصلصة فوق صحن السلطة وتقدم فوراً..

هنالك طريقتين لتحضير الشمندر للسلطة أو حتى لتناوله بمفرده.

الطريقة الأولى هي في سلقه  بعد غسله جيداً.

والطريقة الثانية يمكن شويه بالفرن حتى ينضج وممكن تقديمه مع الذرة كما يبدو في الصور المرافقة أو مع رشة سكر حسب الرغبة.

هذه الطرق المختلفة لإعداد وتحضير الشمندر من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

فاطمة زهوي غملوش

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ومتابعة مختلف وصفاتها الشهية

للمزيد من السلطات الشهية والمغذية، اليكم هذا الرابط: سلطة الحبوب مع الحر

#صحتين_وهنا #,صفات #وصفة #شمندر #سلطة_الشمندر #شو_طابخين_اليوم