دجاج بالكرفس و الكريما من أطيب وصفات المطبخ الفرنسي.. ننصحكم بتجربة هذه الوصفة الرائعة!

المكونات:

 نصف كيلو فيليه دجاج

2 بصل يابس

كرفس

1 فلفل أحمر أو حبة خضراء

علبة فطر أو فطر طازج

كوب صغير زيتون أخضر و زيتون أسود

2 فص ثوم

ورق غار و زعتر بري إختياري للنكهة

رشة ملح

زيت زيتون

نصف ليتر أو نصف علبة كريما خاصة بالطبخ سائلة

طريقة التحضير :

نقطع فيليه الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم ونقليها  بزيت الزيتون في طنجرة واسعة على النار

نضيف ورق الغار ونواصل تقليب الدجاج حتى يجف من جميع الجهات

نضيف البصل المقطع إلى جوانح، ثم نضع الفلفل الملون المقطع إلى مكعبات

نضيف الكرفس المفروم خشناً مع الورق و الساق ثم نضع  الفطر المقطع و الزيتون الأخضر و الأسود و الثوم المهروس

نحرك  المكونات جيداً لبضعة دقائق ثم نغمر المواد بالكريما السائلة و رشة ملح

نضيف الزعتر البري ويمكن إضافة القليل من الحر أو البهار الأسود حسب الرغبة

نترك الدجاج بالكرفس والكريما تغلي على نار خفيفة لتشتد الكريما

نقدم  الدجاج بالكرفس والكريما إلى جانب  الرز الأبيض و يمكن أن نستغني عن الدجاج لتصبح وصفة نباتية غنية

وصفة وطريقة تحضير الدجاج بالكرفس والكريما من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

أمل خضر

اضغطوا على اسم امل لزيارة صفحتها الخاصة والحصول على كل وصفاتها

للحصول على وصفة وطريقة تحضير  ستروغونوف الدجاج اضغطوا على هذا الرابط:  شاهد بالفيديو طريقة عمل أطيب ستروغونوف دجاج

#وصفات #وصفات_شو_طابخين_اليوم 3شو_طابخين_اليوم #دجاج #دجاج_بالكريما #دجاج_بالكرفس_والكريما #وصفات_فرنسية #المطبخ_الفرنسي