الخبيصة البيروتية.. وصفة حلو سهلة وتقليدية من بيروت 🙂
المكونات:
4 اكواب ماء
كوب نشاء
كوب ونصف سكر
3 ملاعق كبيرة ماء الورد
3 ملاعق كبيره ماء الزهر
4 حبات مستكة مدقوقة مع رشة سكر
قلوبات او مكسرات حسب الرغبة منقوعة ساعة
طريقة التحضير:
- نخلط النشاء والماء والسكر وماء الزهر والمستكة.. نذوبهم مع بعضهم بالماء البارد
- نضعهم بطنجرة على نار متوسطة ونحرك حتى يشتدوا
- عندها، نزيد المكسرات بعد تصفيتها جيداً ونحرك
- نسكب الخبيصة بصينية التقديم ونتركها تبرد
- عندما تبرد الخبيصة جيداً بحرارة الغرفة نقطعها ونقدمها
وصفة وطريقة عمل الخبيصة البيروتية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليو:
رانية سلوم
اضغطوا على اسم رانية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
للمزيد من الحلويات من رانية اليكم الرابط التالي: طريقة عمل القشطة بالسميد
# الخبيصة# حلا_الخبيصة# الخبيصة_البيروتية# حلو# شو_طابخين_اليوم
