المكونات:

طريقة التحضير :

• نباشر بتحضير القشطة بخلط جميع المواد على البارد..ثم .نضعهم على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر حتى يشتد الخليط…
• نضيف ماء الورد و الزهر ونحرك ونرفع القشطة عن النار
• ..نضع القشطة بوعاء زجاجي محكم الإغلاق ونتركها تبرد بحارارة الغرفة ثم نضعها بالبراد
•  لتحضير الأفوكادو .. نباشر بتفريغ داخل الأفوكادو ونخفقهم بالخلاط الكهربائي.. نضيف الحليب والحليب المكثف المحلى…ونخفق المواد جيداً للحصول على خليط ناعم كالكريما
•  ننقع القلوبات كالصنوبر و اللوز و الفستق الحلبي والزبيب .. ننقعهم بالماء لحين الاستعمال…
• نغسل بعض الفواكه الموسمية  ونقطعها لأشكال مرتبة للزينة …
• في أكواب شفافة نضع طبقة في الأسفل من القشطة المحضرة مسبقا والمبردة…ثم نضع طبقة فوقها من عصير الأفوكادو…ونزين الوجه بقطع الفواكه والقلوبات…ويمكن تقديم حلا الأفوكادو والقشطة مع العسل على الوجه…