نسكب خليط الطبقة الثانية أو بوظة الشوكولا فوق الطبقة الأولى من بوظة القشطة البيضاء في وعاء عميق أو قالب فيه ورق نايلون لسهولة إخراج البوظة لاحقاً، وفي هذه الحالة نكون قد حصلنا على بوظة بطبقتين واحدة بالقشطة والثانية بالشوكولا.