المكونات:
500 غرام معكرونة فيتوتشيني
300 غرام قريدس جمبري مقشور
300 غرام فطر معلب حب
350 مل او علبة عصير بندورة
350 مل كريما سائلة للطبخ
ملعقة كبيرة بهار اسود
رشة حر
كوب ماء
حص ثوم مهروس
ملح
50 غرام زبدة
طريقة التحضير:
نسلق المعكرونة ثم نغسلها بالماء البارد ونصفيها. نذيب الزبدة ونضيف الفطر المقطع الى شرحات سميكة اليها، ثم نضيف القريدس المسلوق ونقلب… نضيف الثوم ونقلب …
نخفق الكريما السائلة مع عصير البندورة المصفى وكوب الماء والملح والبهار والحر ونزيدهم فوق القريدس…
بعد أن يغلي الخليط نضيف المعكرونة ونترك القدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتجانس المكونات .
نقدم باستا القريدس بصلصة البندورة والكريما ساخنة.
وصفة باستا القريدس بصلصة البندورة والكريما التي تشتهر بها مدينة البندقية الايطالية تأتيكم من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
سلام شعيتو
اضغطوا على اسم سلام لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
#صحتين_وهنا# وصفات# وصفة# باستا# معكرونة# قريدس# جمبري#كريما_سائلة# عصير_الطماطم# عصير_البندورة# باستا_القريدس_بصلصة_البندورة_والكريما# كريمة_سائلة# شو-طابخين_اليوم
