Name: باذنجان راهب
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min

باذنجان راهب… ويعتبر هذا الطبق من السلطات او المقبلات .. سيحبه محبو الباذنجان دون ادنى شك

حبة باذنجان متوسطة الحجم

حبتين بصل صغار

حصين توم

4 حبات صغار من الفلفل الصغير الحلو الأحمر

4 حبات صغار من الفلفل الصغير الحلو الأخضر

حبتين بندورة حمراء ناضجة

كزبرة خضراء

عصير حامضة

رشة ملح

زيت زيتون

نشوي الباذنجان بعد خرم الحبة بالشوكة او بسكين رفيع في اكثر من مكان.. نشويها بالفرن او على الغاز (عالغريل او على عين الغاز مباشرة)
نفرغ اللب بواسطة ملعقة ونضعه في وعاء
نضيف كل الخضار المفرومة ناعمة في وقت سابق…
نزيد عصير الليمون الحامض والملح ونخلط
نرش زيت الزيتون بوفرة على الوجه ونقدم باذنجان راهب
يمكن تقديم الراهب مع الخبز العربي

هذه الوصفة الممميزة النباتية والسهلة من صديقة وطاهية الموقع

اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة

#وصفات# وصفة# باذنجان# وصفات_نباتية# اكلة_صحية# باتنجان# باذنجان_راهب# الراهب# راهب# باذنجان_مشوي# شو_طابخين_اليوم