الدجاج مع الخضار بالفرن.. وجبة ملائمة لكل الأيام والمناسبات ..

المكونات:

طريقة التحضير:

• نقلي قطع الفروج في طنجرة بالقليل من الزيت حتى تتحمر من كل الجهات
• نضيف الفاصوليا الخضرا والبصل المفروم ونقلب حتى تبدأ الخضار بالذبول
• نضيف البندورة المقطعة الى مكعبات صغيرة
• نترك الطنجرة على نار هادئة حتى تنضج قطع الدجاج
• في مقلاة أخرى، نضع القليل من الزيت ونقلي كل الخضراوات الباقية حتى تنضج
• نضيف الخضراوات فوق الطنجرة ونتركها لعشر دقائق إضافية حتى تمتزج النكهات
• نفرغ الدجاج مع الخضار من الطنجرة في صينية وندخلها الى الفرن حتى يتحمر وجهها