أقراص جوز الهند الشهية لكل محبي جوز الهند.. لا تحتاج الوصفة للكثير من التقديم.. فالصورة تتكلم!!
المكونات:
2 بياض بيض
رشة فانيليا
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة طحين
1 و3/4 كوب برش جوز الهند
مربى المشمش للزينة
طريقة التحضير:
- نبدأ بتحضير عجينة أقراص جوز الهند بخفق بياض البيض مع رشة الفانيليا حوالي 3 دقائق..
- نزيد السكر ونخفق ليذوب السكر جيداً.. حتى لا يتأثر قوام وطعم أقراص جوز الهند، لا نريد أن نترك حبيبات السكر غير ذائبة
- نضيف برش جوز الهند ونحرك المزيج بالملعقة..
- نضيف الطحين ونحرك بالملعقة ايضاً ..
- تصبح عجينة أقراص جوز الهند لينة ومتماسكة ..
- نشكّل العجينة على شكل دوائر او أقراص ونصفّها على ورق زبدة في صينية…
- نحدث حفرة صغيرة في منتصف كل قرص بملعقة صغيرة جداً او بالاصبع…
- ندخل الصينية الى فرن حامي على درجة حرارة 180 مئوية ونخبزها لعشر دقائق فقط حتى تصبح الأقراص ذهبية ..
- نزين أقراص جوز الهند بمربى المشمش عندما تبرد ونقدمها…
وصفة وطريقة عمل أقراص جوز الهند السهلة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
هنا موسى
اضغطوا على اسم هنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا وقراءة تفاصيل كل وصفاتها الشهية
للمزيد من وصفات الحلويات الشهية، اليكم وصفة كوكيز حلوى الدراق على هذا الرابط: طريقة عمل كوكيز حلوى الدراق
ايضاً، للمزيد من الوصفات المميزة، اليكم حلوى الالماسية على هذا الرابط: طريقة تحضير حلوى الالماسية
للمزيد اليكم وصفة الحلو العربي على هذا الرابط: الحلو العربي
#صحتين_وهنا# وصفات# وصفة# اقراص_جوز_الهند# جوز_هند# طريقة_عمل_أقراص_جوز_الهند_السهلة# شو_طابخين_اليوم
