الملوخية أو كما تسمى أيضاً الملوكية من أشهى وأفخم الأأطباق الرئيسية! لكل سيدة لمساتها الخاصة في إعداد هذا الطبق الفاخر لكن ننصحكم بإضافة بصلة مشوية الى الملوخية لمنحها نكهة مميزة جداً.