مقلوبة القرنبيط أو الزهري من الوصفات التقليدية التي لها شعبية واسعة. يمكنكم الاستغناء عن الباذنجان في هذه الوصفة كما يمكنم إنقاض أو زيادة كمية الخضار وإضافة اللحمة المفرومة حسب الرغبة