السمك المشوي عالفحم بتتبيلة لذيذة جداً جداً .. اهم خطوة هي تنظيف السمك بالحامض والملح للتخلص من الزفر.. اما الباقي فسهل جداً وسريع

السمك المشوي على الفحم مع صلصة الطرطور او صلصة الطحينة الشهية.. من الوصفات السهلة والتي تعطي السمك النتيجة المطلوبة