الكمونة عبارة عن برغل ناعم مع مجموعة من الاعشاب والبهارات، وقد تختلف قليلا من ست لأخرى. رائعة المذاق وتضيف نكهة قوية الى الاطباق التي تدخلها
الفراكة اللبنانية من اطيب المقبلات التي تزين السفر اللبنانية .. وانتشرت الى اصقاع المعمورة لتمثّل المطبخ اللبناني العريق.. اليكم طريقة الفراكة عالأصول