كلنا سمعنا بالكنافة لكن هل سمعتم بكنافة البطاطا؟ ايه فيه كنافة بطاطا! وفيكم تحضّروها بالبطاطا العادية أو بالبطاطا الحلوة لتحصلوا على طبق حلو ولا أسهل ولا أطيب من هيك!
قمر فوق الغيم من الحلويات المعروفة في لبنان وبشكل خاص في مدينة طرابلس شمال لبنان. ميزة هذه الوصفة انها تجمع ما بين المهلبية وما بين قمر الدين بشكل شهي وسهل جداً
وصفة ليالي لبنان السهلة والشهية في خطوات واضحة ومجربة ومضمونة. أعدّوا وصفة ليالي لبنان لحلوى شرقية منكهة بالقشطة والقطر وستنال إعجاب كل من سيتناولها
طريقة غير تقليدية وجديدة لتحضير شوربة رشتة العدس لكن هذه المرة مع العجين المحشو باللحم والشبيه بالشيش برك. جربوا هذه الوصفة وستحصلون على رشتا بالعدس شهية جداً وبطعم ونكهة جديدة.
حلى الشميسة من الحلويات الشعبية المشهورة في مدينة طرابلس شمال لبنان. يمكن باتباع خطوات واضحة ومبسطة تحضير هذه الحلوى بالبيت وبمكونات قليلة غير مكلفة. استمتعوا بتحضيرها وبتناولها.
الكبة باللبن من أطيب الوصفات اللبنانية التقليدية. يمكنكم اختيار تحضير الكبة باللبن بلبن البقر أو الماعز حسب الرغبة والمتوفر والوصفة تفصل طريقة تحضير الكبة باللبن بكلا النوعين.
من الألف إلى الياء ترافقكم هذه الوصفة خطوة خطوة لتحضير الكنافة بالجبنة على الطريقة اللبنانية… وصفتان بوصفة واحدة الأولى لكيفية تحضير فرك الكنافة ومن ثم لتحضير الكنافة بالجبنة مع القطر
هنالك عشرات الوصفات المختلفة لطريقة تحضير الصفوف معظمها شهي وسهل. ننصحكم بتجربة هذه الوصفة التي يدخل ضمن مكوناتها عصير البرتقال
الكبة المقلية من الأطباق المشهورة جداً في بلاد الشام خاصة في لبنان وما من طبق آخر قد ينافسها أو يتغلب عليها. قد تجدون صعوبة في البداية في تشكيل الكبة بالطريقة التقليدية لكن مع الوقت ستبرعون في ذلك بل وستستمتعون به
بقلة هي من الوصفات المشهورة في جنوب لبنان .. وهي تقوم على طبخ الخضار الخضراء مع البرغل الخشن! ومن اشهر انواعها هي بقلة الخبيزة لكننا سنحضرها بالسبانخ والسلق في هذه الوصفة! لذيذة ومغذية وصحية! جربوها
