المغلي أو الكراوية من الحلويات المشهورة والتي يتم تقديمها في بلاد الشام عند ولادة مولود جديد. يمكن للشخص التحكم بكمية السكر للحصول على درجة الحلاوة المطلوبة حسب الرغبة.
المهلبية من الحلويات الشعبية المحبوبة من الكبار والصغار وهي طبق أنيق للضيافة أيضاً عندما يأتينا ضيوف.. حلوى خفيفة نضيفة تصلح في كل الأوقات…
فطاير السبانخ من الوصفات التي تأخذ بعض الوقت في إعدادها لكن طعمها ينسينا كل التعب. البعض قد يرغب بإضافة الرمان والجوز لفطاير السبانخ للحصول على لون وطعم أغنى.
أقراص الكبة المشوية من وصفات الكبة اللذيذة … تحتاج الى بعض الصبر والدقة في إعدادها لكن مع تكرار التجربة سيصبح إعدادها سهلاً للغاية.. ننصحكم بتجربة هذه الوصفة السهلة.
البابا غنوج من أطيب أنواع المقبلات، يمكن تناوله كوجبة خفيفة ويمكن تحضيره كطبق مرافق مع الكثير من الأطباق الرئيسية خاصة الأسماك.
الكبة بالصينية من الأطباق المعروفة والتقليدية في بلاد الشام خاصة لبنان وسوريا. يمكن تناول الكبة مع السلطة الخضراء وسلطة اللبن والخيار
من المطبخ السوري وتحديداً من طرطوس المفعمة بالجمال والحياة تأتينا هذه الوصفة المميزة لطبق الكواج!
تارت التين المعقود هو عنوان للابتكار في المطبخ. تجمع هذه الوصفة ما بين عجينة التارت التقليدية وحشوة التين المعقود المستخدم في المطبخ اللبناني
مربى التين أو معقود التين من أنواع المربيات الذيذة وسهلة التحضير وتعتبر من أبرز مكونات المونة السنوية
هذه وصفة منزلية مجربة لشاورما الدجاج والتي ستغنيكم بلا شك عن شراء الوجبات الجاهزة… ما الذي يمنع أن تعدّوا الشاورما في مطبخكم الخاص لتحافظوا على صحتكم وعلى جيوبكم؟
