كبة حيلة وصفة لذيذة جداً وشكلها مرغوب أيضاً إذ ترقّ اقراص الكبة بعد حشيها بطريقة رفيعة.. الكبة حيلة لذيذة جداً مع السلطات والشوربة
مقمورة الملفوف من الوصفات النباتية الشهية والسريعة,,, أكثر ما يميز هذه الوصفة التراثية انها غير مكلفة على الإطلاق ومكوناتها موجودة بكل بيت.
الشنكليش على الأصول بوصفة واضحة من الألف للياء .. الشنكليش من اطيب انواع المونة، تحضّر من اللبن الرائب وتترك محفزطة لوقت طويل.. يمكن تقديمها على الفطور او كمقبلات
كبة البرغل من دون لحمة …. يُضاف الطحين والزيت حتى نحصل على عجينة متماسكة قابلة للتشكّل.. اما الحشوة فحشوة اللحم المتعارف عليها. وصفة لذيذة وجديدة تستحق التجربة
كبة البطاطا.. وصفة نباتية سهلة جداً ولكن مميزة وفاتحة للشهية.. خلطة الكمون والنعناع والفلفل التي تُطحن مع البرغل تعطي البطاطا رائحة روعة وطعم اروع
قصبة الدجاج.. من المقبلات اللذيذة جداً اذا اتّبعنا اصول معينة بتحضيرها.. الطريقة ليست معقدة ابداً ولكن يجب اتباع ملاحظات بسيطة تؤثر كثيراً بالطعم. كل ما تحتاجون معرفته عن قصبة الدجاج تجدونه بهذه الوصفة!!
البطاطا ودجز.. بديل البطاطا المقلية … اليكم هذه الوصفة لأطيب تتبيلة لشرحات البطاطا المشوية بالفرن .. تُقدّم الى جانب الوجبات او كوجبة خفيفة مع صوص الكاتشاب والمايونيز
رولات التورتيلا الشهية بمرتديلا اللحم او الحبش … وصفة سهلة جداً لأطيب مقبلات عالسريع.. ويكمن اكلها عالفطور او اعطائها للأولاد مع زوادة المدرسة. تجدون رابطاً بطريقة عمل خبز التورتيلا ايضاً .. صحتين
الخبيزة من الاكلات اللبنانية الصحية .. للخبيزة فوائد صحية كبيرة ستعجب محبو الأكل النباتي خاصة.هذه الوصفة تدخل الشومر والكرات مع الخبيزة.يمكن تقديمها مع الخبز
سلطة التونا والحمص.. وجبة خفيفة صحية ومغذية.. مجموعة من الخضار الطازجة مع الحمص الحب والتونا وجبنة الفيتا .. وصوص لذيذ لتتبيلهم. ننصحكم ان تجربوا هذه السلطة الغنية والجديدة