التبولة من اطيب السلطات اللبنانية وتكاد تكون سفيرة المطبخ اللبناني الى العالم نظرا لشهرتها الواسعة .. البعض يحبها بدبس الرمان والبعض يفضلها بعصير الحامض فقط .. وانتم؟؟؟ كيف تحبون التبولة؟!
ورق عنب بالخضار او بالزيت او صيامي .. سموه كما تشاؤون لكن النتيجة واحدة!! واحد من اطيب اطباق المطبخ اللبناني العريق والمعروف بمقبلاته وأكلاته الرائعة ومنها هذا الطبق 🙂
متبل الحمص .. من اطيب المقبلات على الاطلاق خاصة الى جانب وصفات اللحم والدجاج .. يعني بحال عملنا كفتة، طاووق، او لحمة مشوية… لا بد من صحن حمص مرافق
سفيحة اللحمة السهلة بوصفة عملية وشهية جدا وإذا تم الاستعانة بالباف باستري ستكون وصفة سريعة جدا ! ننصحكم بتجربتها
صلصة الأفوكادو غواكامولي من أشهر وصفات المطبخ المكسيكي التي صارت معروفة على نطاق واسع في عالمنا العربي بسبب سهولتها وطعمها الرائع ولا ننسى انها وصفة سرية وصحية بنفس الوقت
كمونة بندورة بوصفة ولا اطيب.. وهي من ألذّ وصفات المطبخ اللبناني الجنوبي التقليدية التراثية والصحية.. وخاصة اذا كانت حارة زيادة.. هذا فضلا عن كلفتها الزهيدة 🙂
كرات البطاطا والجبنة بوصفة منزلية شهية جدا وسهلة.. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة او الى جانب مختلف انواع البروستد او الستيك
طريقة عمل متبل الشمندر في وصفة نباتية شهية جدا والأهم انها صحية خاصة وأن الشمندر أو البنجر معروف بفوائده الغذائية الكثيرة… جربوها
معكرونة ملونة مع صلصة الحبق واوراق السبانخ الخضراء بوصفة غير عادية.. جدا لذيذة وتنفع كطبق رئيسي او لعشاء مميز .. يمكن تقديمها ايضا الى جانب الستيك او صدر الدجاج المشوي
اليقطين بالطحينة بوصفة ولا اسهل… تماما مثل المتبل طريقة تحضيره! الطعم جدا لذيذ جربوا الوصفة بأنفسكم ولا شك ستضيفون هذا الطبق لقائمة مقبلاتكم
