تحضير اللبنة وخاصة كرات اللبنة ووضعها في مراطبين زيت الزيتون من أبرز وصفات المونة اللبنانية. يمكنكم حفظ مراطبين كرات اللبنة لاستخدامها في أي وقت خاصة على مائدة الفطور
لا يوجد أفضل من تحضير السجق في المنزل. ستضمنون جودة السجق ونظافته وسيكون أقل كلفة بالتأكيد. والأمر لم يعد صعباً بوجود وصفات سيدات #شو_طابخين_اليوم لترافقنا خطوة بخطوة.
تختلف وصفات القريدس أو الجمبري لكن لمحبي ثمار البحر كل هذه الوصفات لذيذة وممكن تناولها في أي وقت
السلطة على أنواعها من ألذ الأطباق وأكثرها صحية ويمكن أن تكون طبق مرافق ويمكن أن تتحول الى طبق رئيسي
البطاطا المشوية بالفرن من الوصفات سهلة التحضير، قليلة التكلفة والأهم لذيذة ومناسبة للكبار والصغار.
المطبخ اللبناني غني بالوصفات النباتية. وهذه الوصفة للبامية إضافة الى كونها بالزيت فهي تعتمد كذلك على البندورة المجففة.
ما يميز مجموعة شو طابخين اليوم اننا نتعلم كل يوم طريقة جديدة إن كان لوصفة لم نجربها سابقاً أو لوصفة تقليدية لكن بلمسات خاصة… في هذه المجموعة كل الوصفات مجربة ومعدة من قبل سيدات البيوت وبالتالي يمكن لأي شخص أن يعد هذه الوصفة وأن يتأكد من انها ستنجح….
نحن جربنا هذه الوصفة السريعة والسهلة لمسقعة الباذنجان لكننا استبدلنا الباذنجان المقلي بالباذنجان المشوي وهذا الأمر يعود لكم ولنظامكم الغذائي المفضل..
السلطات على أنواعها من أطيب الأطباق وأكثرها تنوعاً ووصفة اليوم تأتينا من المطبخ الآسيوي الصيني تحديداً وتستخدم النودلز مع القريدس أو الجمبري والخضار لكن يمكن تغيير أو إضافة أي مكون لها حسب الرغبة
نرغب أحيانا بتحضير أطباق خفيفة إما كتصبيرة بين الوجبات أو #سناك أو لتقديمها الى جانب الوجبات الرئيسية في الولائم… هذا النوع من المقبلات لتوست الحبش مع الجبنة يعتبر طبقاً مثالياًً في هذه الحالات، وتحضيره ولا أسهل!
نحب هذا الطبق من مقبلات الخضار المتنوعة مع تغيمسته المناسبة من الجبنة الكريمية. هذا الطبق أو الأكواب يصلح كطبق مرافق على المائدة أو كتصبيرة أو مقبلات خفيفة بين الوجبات ولضيافة صحية في حال لم نرغب بإعداد وجبات رئيسية دسمة للضيوف.
