ورق السلق بزيت من الاكلات النباتية الخفيفة والطيبة .. اليكم طريقة عمله المفصلة..يمكن تقديمه باردا من البراد تماما مثل الورق عنب

 سلطة الباذنجان مع الرمان الحامض بوصفة غير تقليدية.. سوبر لذيذة الى جانب العديد من الاطباق وعلى رأسها المجدرة او المقالي والبطاطا المقلوبة مع البصل كما يمكن تناولها بالخبز كوجبة صحية متكاملة بحد ذاتها

قوارب البطاطا بوريه مع جبنة على الوجه بوصفة ولا اطيب .. مناسبة كمقبلات وستعجب الصغار والكبار بلا استثناء

متبل الباذنجان بوصفة مميزة… اصلا هذا المتبل جدا لذيذ ويسمى ايضا البابا غنوج! ونحن سنزيد غنجه ودلاله بالقليل من اللحمة والمكسرات عالوجه 🙂

هل سمعتم بدوناتس البطاطا من قبل؟! ليست للتحلية بل وجبة مالحة تصلح للغذاء او العشاء.. جربوها مرة وستعدونها كل مرة 🙂

اطباق البطاطا لذيذة على انواعها وغالبا تكون جدا سهلة.. ما رأيكم بالبطاطا كومبير؟ من يعرفها ومن يحضرها عادة؟ اليكم طريقتها السهلة

اللبن الزبادي لا غنى عن وجوده بالبراد .. من المفيد تعلم طريقة تحضيره بالبيت.. الخطوات سهلة لكنها دقيقة.. اليكم طريقة العمل بالتفصيل

اللوبيا بالزيت من الوصفات المرغوبة جدا بالصيف … يمكن تحضيرها من دون بندورة او صلصة تماما كهذه الوصفة السوبر سهلة

المحمرة السورية بوصفة منزلية سهلة ولذيذة.. وهي من المقبلات النباتية المشهورة بسورية وخاصة بحلب ويحبون تقديمها الى جانب المشاوي.. 

الأربوزة من النباتات المورقة التي تشبه الملوخية وغالبا ما تنمو بينها أيضاً…يطلق عليها عدد من الاسماء كالقطيفة والكربوزة أيضاً. تطبخ بالزيت وتؤكل بالخبز! جربوها اذا توفرت لديكم