وصفة موضحة خطوة خطوة لطريقة تحضير الكبة المقلية على الطريقة التقليدية. يمكنكم تحضير الكبة المقلية على شكل أقراص دائرية أو بأي شكل آخر ترغبون به

تعتبر التبولة من أشهر أنواع السلطات اللبنانية. تشكل التبولة مع الفتوش عنصرين أساسيين في أي مطبخ لبناني وكل سيدة تضيف إليها بصمتها الخاصة ومنهن من يضفن إليها قشر الليمون الحامض المفروم ناعماً جداً.

تعتبر المفتقة من أكثر الأطباق البيروتية التقليدية شعبية. هذه الوصفة تعطينا طريقة عمل المفتقة بشكل واضح وعلى الطريقة الأصلية المعتمدة في العاصمة اللبنانية بيروت