الكمونة تدخل بعدد كبير جدا من الأطباق اللبنانية.. فلا يمكن عمل الفراكة او كمونة البندورة او الكبة على انواعها من دون هذه “التحويجة” ذات النكهة الرائعة والرائحة الزاكية التي تفوح في أرجاء البيت! تعلموا طريقة عملها الآن
كبة بالصينية..لذيذة ومميزة على السفرة..تقدّم مع السلطة واللبن الزبادي..نفس العجينة والحشوة يمكن استخدامهم لعمل اقراص الكبة..تجدون بالوصفة خلطة بهارات الكبة
