جظ مظ من الوصفات السورية الاشهر من نار على علم واساسها البيض والبندورة. اما بعض الطهاة فيحبون اضافة لمساتهم الخاصة تماما مثل هذه الوصفة!

بيض مقلي عطريقة الأتراك بوصفة طيبة جدا وخارجة قليلة عن المعتاد أو الطريقة المعروفة عندنا بتحضير البيض.. جربوها