المجدرة الحمرا من الاكلات التراثية المرغوبة جدا! كل ست بيت يجب أن تقدم هذا الطبق المغذي لأولادها! سهل وكلفته قليلة! لذيذ مع المخلل والمكدوس!
المجدرة الحمرا .. وصفة تقليدية من جنوب لبنان.. هذه المجدرة تُطبخ بالعدس الاحمر الصغير مع البرغل الخشن. يجب قلي البصل ليصبح بنياً للحصول على اللون المطلوب
