الباذنجان المشوي يلزم لعمل البابا غنوج او سلطة الراهب.. ومن اطيب ما يكون عندما يشوى الباذنجان على الغاز الامر الذي يحفظ طعمه جيدا. يمكنكم حفظه بمراطبين محكمة الاغلاق ومن دون براد حتى!

كيف تحبون الباذنجان؟؟؟ صراحة الباذنجان لذيذ كيفما كان ولا حدود للتفنن بعمله.. اليكم هذه الطريقة لاعداد اطيب باذنجان مشوي مع الخضار والجبن

باذنجان بصلصة دبس الرمان…من اطيب أطباق المقبلات… نشوي الباذنجان بعد دهنه بالقليل من الزيت للحصول على اطيب باذنجان مع أقل عدد من السعرات! دبس الرمان والباذنجان رفيقان رائعان!