كفته بالصينية مع الخضار او مالضوم… بتشهي 🙂
المكونات:
كيلو لحمة ناعمة
بقدونس باقة واحدة
2 بصل
سبع بهارات
بهار اسود
قرفة ناعمة
ملح
باذنجان
كوسا
بطاطا
شراب البندورة 
دوائر بندورة
دوائر فلفل اخضر حلو
ربع كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
  • نفرم البقدونس والبصل ونضيفهم فوق اللحمة الناعمة مع الملح والبهارات ونخلط جيداً 
  • نشكل الكفتة على  شكل دوائر او اقراص
  • ..نقطع الخضار بشكل دوائر ايضاً .. ممكن اضافة اي نوع خضار ..
  • نرتب اقراص الكفتة ودوائر الخضار في الصينية الى جنب بعضهم البعض ..هذا ويمكن قلي كل الخضار قبل .. ذلك يعود لرغبتكم
  • نضيف شراب البندورة مع الملح ورشة سبع بهارات وبهار اسود وربع كوب زيت زيتون، على وجه الصينية
  • ندخل الصينية الى الفرن الحامي على حرارة 200  لمدة ساعة او حتى تنضج الخضار وتتسبك المرقة
  • نقدم مالضوم .. او الكفتة مع الخضار الى جانب الارز
هذه الوصفة السهلة والشهية مالضوم من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
تريز قادري ابو حنا
 اضغطوا على اسم تيريز لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للمزيد من وصفات تريز اليكم معكرونة باستا بالقريدس والبيشاميل

#وصفات #وصفة #مالضوم #كفتة #الكفتة_بالصينية #الكفتة_مع_الخضار #صينية_كفتة_وخضرة #شو_طابخين_اليوم