كيك الزيبرا المخطط… وصفة ولا اسهل لكيك منزلي بسيط بشكل مميز

 

المكونات:

5 بيض بحرارة الغرفة

كوب حليب سائل

كوب زيت نباتي
كوبان الا ربع طحين
ملعقتان ونصف كبار نشا
نصف ملعقة صغيرة خل
كوب سكر او اكثر حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
رشة ملح
ملعقتان ونصف كبار بودرة كاكاو

 

 

 

طريقة التحضير:
  • نخلط الطحين مع الباكينغ باودر والنشا ثم ننخلهم ونضعهم جانبًا
  • بواسطة الخفاقة الكهربائية… نخفق البيض مع السكر ليصبح المزيج كريمي ثم نضيف الزيت والحليب والخل والفانيلا ورشة الملح ونخفق
  • عندما يتجانسوا ..نضيف الطحين بالتدريج ونخفق حتى انتهاء الكمية
  • نقسم الخليط الى قسمين .. نترك القسم الاول ابيض ونضيف الكاكاو للقسم الثاني ونخلط جيدا
  • نجهز القالب …ندهنه بالزبدة ونرشه طحين
  • نصب القليل من الخليط الابيض في القالب ثم فوقه القليل من الخليط بالكاكاو.. هكذا نستمر حتى انتهاء الكمية
  • ندخل القالب الى الفرن المحمى مسبقا ع حرارة 180 درجة مئوية ونشعل من الاسفل لمدة نصف ساعة
  • نطفئ النار من الاسفل ثم نشعل من الاعلى ربع ساعة حتى ينضج الكيك
  • نخرجه من الفرن ونتركه يبرد ونقدمه بحرارة الغرفة

 

 

 

كيك الزيبرا المخطط من صديقة المجموعة:

Randouch Shabib
للمزيد من وصفات الكيك الرائعة والسهلة اليكم كيك كلافوتي بالكرز

#وصفات #وصفة #كيك_الزيبرا #الكيك_المخطط #شو_طابخين_اليوم