المكونات:

كوب لبن (زبادي)
2 كوب سكر
3 اكواب طحين
نصف كوب زيت
3 بيضات + نصف ملعقة صغيرة خل

ڤانيلا
ملعقة صغيرة ممتلئة بايكنغ پاودر
رشة ملح
100 غ جوز مفروم (كمشة) او زبيب
3 تفاحات
زبدة ومربى

طريقة التحضير:

 . نخفق المكونات بالتدريج. نبدأ أولاً بالبيض والفانيلا والسكر ومن ثم نضيف الزيت
نضيف باقي المكونات ما عدا التفاح ونواصل الخفق حتى نحصل على مزيج متجانس. نسكب المزيج في قالب متحرك مدهون سمنة ثم نقسم كل تفاحة الى نصفين ونرسم خطوط طولية بالسكين ونوزعهم على الخليط …

ندهن التفاح بالزبدة ونخبز القالب في فرن محمى مسبقاً حرارة 180 حتى النضوج حوالي 40 دقيقة او نغرز عودا خشبياً اذا خرج نظيفاً فهي علامة النضوج.
نخرج القالب من الفرن وندهن التفاح بالمربى ثم نرشه بسكر البودرة.

هذه الوصفة الرائعة لكيك التفاح السهل من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

رباب الشامي

 #صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #كيك #الكيك_السهل #كيك_التفاح