المكونات:
5 بيض بحرارة الغرفة
3 أكواب طحين
كوب سكر او حسب الذوق
كوب عصير برتقال
نصف كوب زيت
ملعقة وسط فانيليا
ملعقة كبيرة خل ابيض
رشة ملح
برش برتقال
ملعقتان وسط بايكينغ باودر
طريقة التحضير:
نخفق البيض مع برش البرتقال وملعقة فانيليا لنحصل على رغوة.
نضيف السكر ونخفق ليذوب السكر… نضيف العصير والزيت ليتجانسوا. نضع الطحين مع رشة الملح وملعقة الخل على دفعات ونواصل الخفق حتى تختلط كل المكونات جيداً.
نضع الخليط بصينية مدهونة زبدة ورشة طحين وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط. نترك الكيكة لنحو 45 دقيقة أو حسب قوة الفرن.
:صلصة البرتقال
كوب عصير برتقال
ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
ملعقة كبيرة نشا
نخلط المكونات على البارد ثم نضعها على النار ونحرك على نار هادئة حتى يتكثف الخليط. ممكن إضافة القليل من الماء إذا شعرنا أن المزيج جامد جداً…
ملاحظة:
ممكن استخدام المقادير نفسها لكن باَي نكهة أخرى حسب الرغبة، يكفي أن نغيّر كوب العصير باَي مكوّن آخر مثل الحليب او السڤن أپ ….
وممكن أيضا إضافة المكسرات والفواكه او الشوكولا والمربى حسب الرغبة
وصفة وطريقة تحضير كيكة البرتقال بصلصة البرتقال من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
نعيمة ابراهيم
اضغطوا على اسم نعيمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
#وصفات #وصفة #كيكة_البرتقال #صلصة_البرتقال #كيكة_بصلصة_البرتقال #شو_طابخين_اليوم
