كوكيز الشوكولا والنعنع تمازج للنكهات بشكل ولا أطيب!

 

 

المكونات:

كوب وربع الكوب سكر

2 كوب طحين

1 بيض

ملعقة كبيرة نعنع أخضر طازج

ثلاث ارباع الكوب زبدة طرية

ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

رشة ملح

2 ملعقة كبيرة قطع شوكولا

 

 

طريقة التحضير:

  • نخلط الزبدة الطرية او المذابة مع السكر جيداً ونخفقها بالمشبك اليدوي او الخلاط  الكهربائي
  • نضيف البيضة ونواصل الخفق جيدا حتى تمتزج المكونات
  • نضيف النعنع الأخضر الطازج والمفروم بشكل ناعم ونخلطه مع باقي المكونات
  • نضيف الطحين وبيكبرونات الصودا والملح بالتدريج
  • نخلط المكونات بواسطة الملعقة الخشبية ونضيف قطع الشوكولاتة ونخلط المكونات جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس
  • نضع مقدار ملعقة من الخليط في صينية خاصة بالفرن عليها ورق زبدة او مرشوشة بالقليل من رذاذ الزيت
  • من المهم ترك مسافة كافية بين قطعة الكوكيز والأخرى لأنها ستكبر عند الخبز
  • نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقا  ونخبز الكوكيز لمدة نحو 10 دقائق
  • عندما نخرج الكوكيز من الفرن ستكون طرية جدا من المهم تركها جانبا لعدة دقائق حتى تتماسك وتبرد قبل ان ننقلها من الصينية

 

 

وصفة وطريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة والنعنع من مطبخ #شو_طابخين_اليوم

 للحصول على وصفة وطريقة تحضير بسكويت اللافندر اضغطوا على هذا الرابط: بسكويت زهر اللافندر
لمزيد من وصفات البسكويت اضغطوا على هذا الرابط: بسكويت الشوفان للدايت والريجيم
ننصحكم أيضا بتجربة وصفة كوكيز الشوكولا : اضغطوا على هذا الرابط : كوكيز حبيبات الشوكولا بالغاناش:
#وصفات #شو_طابخين_اليوم #بسكويت #كوكيز #كوكيز_اللافندر #زهر_اللافندر #كوكيز_لافندر

#كوكيز_الشوكولا_والنعنع #نعناع