كوكيز أو بسكويت الشوكولا المغلف بالسكر… من لا يحب الكوكيز على شوكولا !!!… ستحبونه اكثر مع هذه الوصفة السهلة 🙂
المكونات:
 كوب ونصف طحين
ثلثا الكوب كاكاو غير ممحلى
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زبدة
ثلاث ارباع سكر الحبيبات
نصف كوب سكر بني
3 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف سكر بودرة منخول للزينة أعلى الكوكيز
طريقة التحضير:
في وعاء نضع الطحين والكاكاو والباكينغ باودر والملح ونحركهم بالويسك أو المشبك اليدوي ليمتزجوا
في وعاء آخر نخفق الزبدة مع السكر الأبيض الحبيبات ثم نضيف السكر البني ونخفق الى ان يصبح لدينا مزيج كريمي
نضيف البيضة تلو الاخرى ونستمر بالخفق
ثم نضيف الفانيليا ونضع خليط الطحين فوق خليط الزبدة ونحركه بالسباتولا الى ان يمتزجوا جيدا
نضعهم في الثلاجة  لمدة 10 دقائق ثم بملعقة صغيرة نأخذ كرة صغيرة ونضعها في سكر البودرة ونضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة
نضع صينية الكوكيز في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة  175  لحوالي 10داقائق
عند الانتهاء من خبز الكوكيز نتركهم حوالي  5 دقائق في حرارة الغرفة

وصفة وطريقة تحضير كوكيز او بسكويت الشوكولاتة المغلف بالسكر من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

أم طه الحموي

اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية

#وصفات #كوكيز #كعك #كوكيز_الشوكولاتة #شوكولا #حلويات #شو_طابخين _اليوم