مربى التفاح … تحلية بيتية لذيذة جدا ومغذية
المكونات:
 كيلو تفاح
ثلاثة ارباع الكيلو سكر او اكثر حسب حلاوة التفاح 
عصير ليمونة حامضة
طريقة التحضير:
  • نقشر التفاح ونزيل البذور ثم نقطعه الى مكعبات صغيرة ليسهل نضجه
  • في طنجرة نضع التفاح مع السكر والقليل جدا من الماء
  • نتركهم يغلوا وننزع الرغوة كلما ظهرت
  • نحركهم كل قليل حتى لا يلتصقوا بالقعر
  • عندما تخف السوائل وتتحول الى قطر وينضج التفاح جيدا .. نضغط بالملعقة الكبيرة عليهم حتى ينهرسوا
  • بعدها نضيف عصير ليمونة حامضة ونحرك ثم نطفئ النار
  • نوزع المربى بمراطبين زجاجية نظيفة وجافة ومعقمة بالشمس
  • بعدما يبردوا نقفلهم جيدا
  • نضع المراطبين بالبراد بعد الفتح لأن المربى خالي من المواد الحافظة

هذه الوصفة مربى التفاح الشهي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اليسار رجب

اضغطوا على اسم اليسار لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى كل وصفاتها الشهية

لعمل التوست بالبيت وتقديمه مع المربى عالفطور اليكم الرابط خبز التوست الاسمر
للمزيد من المربيات من اليسار اليكم مربى المشمش

#وصفات #وصفة #مربى #تفاح #مربى_التفاح #مونة #مربى_تفاح #شو_طابخين_اليوم